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夜场服务员收入高但却很辛苦

夜场服务员收入高但却很辛苦领底薪跟拆小费的服务员我当初都做过,不管如何都是大夜班,而且又是夜场,收入一定比一般工作收入来的高,但相对的所必须要付出的时间跟精力也一定更多,当初我只做了一天底薪制度的服务员我就不做了,因为那天晚上7点上

夜场服务员收入高但却很辛苦

夜场服务员收入高但却很辛苦

领底薪跟拆小费的服务员我当初都做过,不管如何都是大夜班,而且又是夜场,收入一定比一般工作收入来的高,但相对的所必须要付出的时间跟精力也一定更多,当初我只做了一天底薪制度的服务员我就不做了,因为那天晚上7点上班,结果搞到隔天早上10点多才下班,因为刚好那天干部跟客人有些状况变成服务员得晚下班,一个月底薪却只有40000加全勤3000,想一想换算成时薪根本超级低,加上我个人比较偏向于喜欢做多少事就能领多少钱的工作,不喜欢死板的薪水,毅然决然做完第一天就不做了。

第二天刚好颱风天下个大雨,我撑着伞在澳门到处走到处找夜场看哪一间有缺服务员,也被很多间赶出去,因为进去应聘时通常都被问有没有人介绍,没有人介绍就几乎没有人要收,所幸刚好遇到有间收入不错的店走了一大批老服务员刚好在缺人,下去跟领班面试后,冒昧的问一下领班这间店一天会不会领到2000,结果被那领班笑了一顿,他告诉我(2000以上都是基本的,如果我们一天领不到2000代表外面生意也一定很烂),当下也是抱着怀疑的态度,不过我还是去上班了,我永远记得第一个礼拜的薪水是27400,以前做餐厅一个月28000,我竟然在一个礼拜赚到我以前一个月的薪水,这也是我继续做下去的理由,一切都是幻觉,只有礼拜六领到的那包薪水是真的,也是我支持下去的动力。

到底为什幺服务员这幺累呢?首先进去一定都有学长学弟制度,菜鸟注定要去做收包厢,跑服务铃,倒垃圾,反正所有事情绝对有你的份,前面三天连CALL机里面在讲什幺都听不到,学长会忽然跑到你旁边问刚刚CALL机报什幺,如果答不出来就是训话一顿,没办法,收入高不怕请不到人,团队也只养能力强的人毕竟越少人拆小费就收入越高,服务铃跑的慢也会被学长定,事情没做好跑去抽菸也铁定被电,酒送错包厢什幺的只要被抓到错误就是一顿训话,抢包厢要收超级快赶快让下一组客人进包厢,学长就在旁边看着你收,问你(阿是要收多久??给你两个月够不够??),紧接着主动帮你报包厢可以带客了,但你根本没收完,但大厅的客人已经被服务员準备引导到包厢了,你发现真正的收包厢速度才会在这时候被逼出来,人的浅能就是要被压力逼出来的,当时很痛苦,忙起来做事根本没在呼吸的,送热炒用跑的,送冰桶用跑的,所有事情都是跑的没有人敢用走的,回家的累到根本无法洗澡倒了就睡,再来所有人犯的错误都是服务员得去道歉,行政犯错不小心抽错包厢女孩,干部忘记招待客人热炒,控台排错女孩进包厢,不管是不是服务员的问题,总之服务员进去道歉就是了,干部交代的东西,你只需要回(好,收到,马上做),不要给任何的理由,处理好就是了,这就是服从,这就是历练,跟当兵一样,撑得下去大家就是兄弟共享小费共享荣华富贵,撑不下去也不会有人勉强你继续做请你直接离开,我只记得进去上班的第一个月体重从62公斤掉到55公斤,想减肥不难,做服务员就对了,一个月瘦7公斤绝对没有减肥药比这有效的,休息时间就是让你站在那边STAND BY就是休息,服务铃一响就是工作,就是指令,做服务员跟同事相处的时间比跟家人相处的时间还长,大家感情都特别深厚有独特的革命情感,当时只有月休4天,全都排给女友了她还是嫌不够选择了分手,做服务员很苦,但一切都是为了生活为了钱。

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